小鱼宝贝:

【第八期:菠菜意式面】

1:锅内烧开水,加点盐和橄榄油,放入意面煮熟(根据包装上的时间,一般8分钟左右)盛出备用,为了防止意面粘连,可到点橄榄油拌匀

2:煮意面的时候可以打碎菠菜。菠菜洗净取叶切段(菠菜不用焯水,做出来的颜色更好看),放入料理机加牛奶(喜欢清淡的可加水)稍打几下,用刀切碎也可以,菠菜不用打太碎做出来的意面比较好看

3:锅内加一点黄油或植物油放入蒜片炒香

4:倒入切碎的菠菜

5:倒入意面,加入盐和黑胡椒碎(还可加入自己喜欢的披萨草或欧芹、迷迭香等意式香料)加入牛奶,拌匀,收干汤汁(汁浓稠皆可)

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